-
TO NIE MAGIA! TO NAUKA. // KAWA Z SYFONU KROK PO KROKU.
Opublikowany : 2021-09-17 | Kategorie : alternatywy , ciekawostki , cupping , Kawa , kultura kawy , speciality coffee , testowanieWitajcie po Świętach i w Nowym Roku! Mam nadzieję, że macie brzuchy pełne jedzenia i głowy gotowe na przyjęcie kolejnej dawki kawowej wiedzy. Ja mój Nowy Rok zaczęłam od kawy zaparzonej w syfonie [...]
-
JAK ZOSTAĆ MISTRZEM LATTE ART? CZĘŚĆ I
Opublikowany : 2021-09-17 | Kategorie : alternatywy , ciekawostki , Kawa , kultura kawy , testowanieJak zostać mistrzem latte art? Jakie mleko wybrać? Dlaczego krowie mleko nas uczula? Czy roślinne mleko można spienić tak samo dobrze jak krowie? Na te i inne pytania dotyczące mleka dzisiaj wam [...]
-
Z PAMIĘTNIKA BARISTY: KAWIARNIANE DO I DON’T.
Opublikowany : 2021-09-17 | Kategorie : ciekawostki , KawaCześć! Dzisiaj będzie trochę inaczej, odejdziemy od tego, o czym zazwyczaj dla Was piszę. Chciałabym podzielić się z Wami kilkoma moimi refleksjami, które przychodzą mi do głowy w trakcie pracy. Na ws
-
THE GABI / MASTER A – NASZA NOWA KAWOWA ZABAWKA
Opublikowany : 2021-09-17 | Kategorie : alternatywy , ciekawostki , speciality coffee , testowanieZapewne każdy kto śledzi nowinki ze świata kawy zna już to urządzenie, moja pierwsza myśl była „ale to brzydkie”. Wiem, że zaparzaczy do kawy nie mogę oceniać po wyglądzie, tylko po skuteczności, dlat
-
UWAGA! PRZEDSTAWIAMY KRÓLA KAWY PRZELEWOWEJ – DRIP V60.
Opublikowany : 2021-09-17 | Kategorie : alternatywy , ciekawostki , Kawa , podstawy , speciality coffee , testowanieJak możecie się domyślać, jestem kawowym świrem, a moją pasją do picia dobrej kawy staram się zarazić wszystkich dookoła. Często podczas rozmów ze znajomymi słyszę pytanie:„Dobra Stefa, a czym właściw
-
Wspominki z Amsterdam Coffee Festival
Opublikowany : 2021-09-05 | Kategorie : ciekawostki , Kawa , kultura kawy , testowanieFestiwale kawy to świetna okazja, żeby poznać ludzi równie zakręconych na punkcie kawy co my ;-) Dlatego też staramy się jeździć na każdy, który możemy. Na tegoroczny Amsterdam Coffee Festival zab...
-
Czarna herbata - część 2
Opublikowany : 2021-09-02 | Kategorie : czarna herbata , Herbata , herbaty kwiatyOstatnio trochę przybliżyłam Wam jak przetwarzana jest czarna herbata i jakie ma zdrowotne właściwości. Ale jak już wspominałam, czarna herbata to temat rzeka, dlatego dzisiaj do niej wracamy.